教你怎麼烤出帶蜜汁的地瓜DIY 烤出專業級香噴噴地瓜 (帶蜜耶~) 很長一段時間了,專家們推薦食開幕活動用地瓜養身、排毒、甚至防癌...好處多多, 可是簡便蒸熟(大同電鍋)的地瓜實在不怎麼好吃,購買澎湖民宿攤販售的烤地瓜又很貴, 所以我特地查了Yahoo知識,試出一個簡單就能烤出好吃地瓜的方法,推薦情趣用品給大家。 步驟一:把地瓜洗淨後放進冰箱冷凍庫,凍45分鐘。 步驟二:將冷凍後地瓜放進烤箱(200澎湖民宿度),烤30分鐘。 叮! 這樣就有香噴噴專業級地瓜出爐囉! 專家說~~~ 『因為蕃薯冷凍後內水份花蓮民宿子變大,破壞纖維密度,並將空氣擠壓, 熱傳導加速,可以節省60﹪的烤薯時間,內外熟食度也比看房子較柔軟均勻喔!』 通常購買時會選擇小的或長條型的地瓜,因為家裡是小烤箱 這樣比較不怕高度太土地買賣高容易烤焦喔! 分享今天的成品~ 烤出的地瓜,皮與肉已剝離,撕開外皮後,會有一層QQ的表皮,永慶房屋偶帶焦香,偶帶蜜。 順便一提,我曾經因為懶惰 把地瓜丟在冷凍庫隔夜(超過45分鐘)結果隔天地瓜住商房屋怎麼也烤不熟我想是水分通通不見了吧!烤出來的地瓜一直硬硬乾乾的 所以~~~還是要乖乖照專家指太平洋房屋示步驟做唷^0^

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